BCAA O QUE É BCAA?O BCAA é o suplemento mais comentado nas academias depois do Whey Protein. O nome é a abreviação de Branched Chain Amino Acids que, em português, significa Aminoácidos de Cadeia Ramificada, sendo o BCAA composto por três aminoácidos essenciais – valina, leucina e isoleucina – que não são produzidos por nosso organismo. Os aminoácidos são moléculas orgânicas fundamentais na formação de proteínas e, sem eles, a construção muscular é falha.Essa é a grande importância do suplemento BCAA, porque a substância, cujos aminoácidos formam cerca de 1/3 das proteínas musculares, somente consegue ser obtida por meio da ingestão de alimentos bastante específicos e suplementação.É preciso compreender que, de maneira simplificada, os aminoácidos são moléculas orgânicas que apresentam uma estrutura bastante específica, a mesma que é encontrada na fibra muscular. Essas moléculas ligam-se entre si e formam as proteínas — isso quer dizer que estão diretamente relacionadas ao processo de ganho de massa muscular.BCAA: para que serve?Durante os exercícios físicos, ocorre a aceleração do gasto energético e, para suprir a maior demanda por energia, o corpo humano entra em estado catabólico. Uma vez iniciado esse processo, o organismo passa a necessitar de mais nutrientes para se abastecer e, na falta deles, retira os aminoácidos presentes nos músculos. A consequência do catabolismo é, portanto, a perda de massa muscular.Or BCAA impede que isso aconteça, fornecendo aminoácidos essenciais ao bom funcionamento das atividades vitais e permitindo uma rotina de treinos sem causar a deficiência desses aminoácidos.Simplificando ainda mais, funciona assim: AMINOÁCIDOS -> PROTEÍNAS -> MÚSCULOS. Para ter músculos é preciso ter proteínas, e, para formar novas proteínas, as células precisam de aminoácidos como o BCAA. QUAIS OS EFEITOS DO BCAA NO ORGANISMO?O processo de catabolismo muscular no pós-treino atinge até mesmo atletas experientes, quando submetidos à prática de exercícios de resistência intensos. Esse é o momento em que as reservas de glicogênio correntes no plasma sanguíneo estão baixas, o que faz o organismo a procurar outra fonte. O fígado passa, então a utilizar o aminoácido alanina para sintetizar glicose. E cerca de metade dos aminoácidos liberados pelos músculos durante o treino é composta de alanina.Quando isso acontece, os músculos acabam por interromper a síntese proteica, o não que é bom – principalmente para quem pratica musculação e está buscando a hipertrofia.Com o BCAA, os músculos são “avisados” da não necessidade de interromper a síntese de proteínas, uma vez que o suplemento fornece aminoácidos suficientes para repor as fontes de energia e os estoques perdidos durante o exercício.BCAA SUPLEMENTO OFERECE QUAIS BENEFÍCIOS? Auxilia na síntese e na contenção de proteínasReforça o sistema imunológicoEvita a fadiga muscularAtua na liberação de insulinaAumenta o desempenho em altas temperaturas Importante: Como a absorção dos aminoácidos é otimizada na presença de insulina, o ideal é tomar o BCAA junto com uma fonte de carboidratos, como uma fruta, em conjunto com a refeição ou juntamente com o Whey Protein. BCAA EM PÓ OU EM CÁPSULA? E LÍQUIDO?Existe a pergunta sobre qual o melhor BCAA a se tomar: em pó ou em cápsula, ou, ainda, na versão líquida. Não existe, até o presente momento, nenhum estudo científico que comprove que uma das três formas é superior à outra, apesar de alguns fabricantes informarem que o suplemento em pó possui pureza maior que as versões em cápsula e líquida.Sobre a velocidade de absorção, o BCAA líquido é mais facilmente assimilado pelo organismo. O mesmo ocorre com o BCAA em pó, pelo fato de as substâncias que compõem ambos produtos passarem mais rapidamente pelo trato digestivo. Ao contrário das cápsulas, essas duas versões não possuem excipientes no processo de fabricação, o que facilita a sua digestão. Porém, esse fator não determina melhor eficácia de resultados em comparação com o suplemento em cápsulas.Para quem consome uma grande quantidade diária do suplemento, tomar várias cápsulas de BCAA de uma única vez pode causar irritação estomacal, pois as cápsulas não são exatamente pequenas. Por outro lado, é a opção mais prática, ao passo que podem ser facilmente ingeridas com apenas um pouco de água.O produto em pó é uma boa opção para quem já faz uso de outros suplementos, por ser a versão mais barata, ou para quem tem dificuldade de consumir as cápsulas. Por fim, a versão líquida do BCAA é perfeita para quem não quer ter o trabalho de diluir o pó, ou, então, digerir uma série de cápsulas para ter acesso aos benefícios do BCAA.Ou seja, do ponto de vista do desempenho esportivo e da recuperação muscular, não há comprovação de que escolher o BCAA em pó seja melhor do que as versões em cápsula ou líquida. E vice-versa. Assim, o gosto e a praticidade vão definir qual o melhor formato para você.BCAA ENGORDA?BCAA não engorda. Os BCAAs são aminoácidos responsáveis pela construção muscular, e não proteínas em si, portanto, não contêm calorias e nem carboidratos na composição, que são os elementos responsáveis por um eventual ganho calórico.Importante ressaltar a atuação da leucina – um dos aminoácidos que compõem o BCAA – no metabolismo. Além de aumentar o gasto energético e estimular o uso de gordura como fonte de energia, a leucina também reduz o apetite, o que significa que tomar BCAA pode levar a um menor consumo de calorias ao longo do dia.BCAA É INDICADO PARA TODAS AS PESSOAS?Todas as pessoa que praticam exercícios físicos podem tomar BCAA, já que esse suplemento é um dos principais meios de conquistar melhora no desempenho esportivo.OS TRÊS AMINOÁCIDOS DO BCAALeucinaA Leucina está presente na composição dos músculos e é capaz de estimular os processos de produção de tecido muscular no nosso corpo. Entre os aminoácidos de cadeia ramificada, apresenta a maior eficiência na manutenção da massa magra, pois pode ser convertida em glicose de maneira mais rápida.IsoleucinaA Isoleucina auxilia na captação e utilização de glicose pelas células, atuando no metabolismo energético e favorecendo o fornecimento de energia durante a prática de exercícios físicos. Além disso, esse aminoácido promove a recuperação muscular após os exercícios intensos, como a musculação.ValinaA Valina é considerada uma substância transaminadora, o que significa que ela é capaz de sofrer reações bioquímicas e fornecer nitrogênios para outras moléculas. Esse aminoácido também favorece a produção energética nas células do sistema imune, auxiliando no QUAL O MELHOR MOMENTO DO DIA PARA TOMAR BCAA?A suplementação pode ser feita em vários momentos ao longo do dia e, segundo especialistas, a população brasileira possui um consumo razoável de BCAAs na dieta comum. Por isso, sua ingestão por quem tem o foco no crescimento muscular geralmente é indicada nos momentos que antecedem ou se sucedem ao treino — ou seja, nas refeições pré e pós-treino.